（清）沈自南辑；衣兰杰，陈宁欣，周蓉校注2015 年出版137 页ISBN：9787513229760
《艺林汇考·饮食篇》七卷，清代沈自南撰。初刊于清康熙二年（1663）。内容为饔膳类、羹豉类、粉饎类、炰脍类、酒醴类、茶茗类六大类饮食的各家论述。内容丰富，载录翔实，为食品史研究提供了丰富的文献资料，对中医食...
高珊主编；庞丽平副主编；王丙娟，李艳芳，李苏君，魏菊红编2013 年出版248 页ISBN：9787561075098
本教材适合护理专业、助产专业等高职高专学生学习使用，亦可作为医学护理学专业学生参考书籍。与其他教材相比，具有内容全面、重点突出、通俗易懂、理论与实际紧密结合、临床实用性强，充分考虑受教育对象的知识...
陈宁宁，杨芹芹编著2014 年出版228 页ISBN：9787537565745
本书详细介绍了猪饲料的饲料标准、猪饲料的分类营养与添加剂、猪饲料的配方及其加工、猪饲料的常用饲料等基础知识和常用饲料配制方法等。书稿结构完整，内容丰富，语言流畅，是一本较好的猪饲料配制参考书。本书...
