陈丕琮编著2012 年出版674 页ISBN:9787532757671
本书收录世界各国风味菜肴名称18000余条,释义准确、语言流畅、言简意赅,注明词源、介绍典故,提供背景知识,兼具查阅、制作、指导、欣赏多重功能,并附鸡尾酒名称及其配方,堪称一绝。...
(法)德拉福萨(Ddlafasse,J.),(法)蒙古屯(Mongodin,G.)著;陈丕瑾译1985 年出版163 页ISBN:15033·6228
郭根喜,刘同渝,陈丕茂编著2008 年出版85 页ISBN:9787535945082
本书以图文并茂的形式介绍了世界船舶发展历程,包括古代水上工具、古代的船舶及其特点,中外船舶的比较、古代的海上贸易与古代商船的特点等以及战后各种巨型海轮的特点。...