周妙林主编；陈青副主编2014 年出版240 页ISBN：9787564147983
本书是高等职业教育旅游管理类专业教材之一，主要内容包括概述、宴会部组织机构与工作职责，宴会菜单设计原则与要求，常见宴会菜单设计、美食节策划与菜单设计、宴会台型的设计、宴会台面的设计、宴会的服务、主...
李爱君主编；杨江，陈景善副主编；张旭娟，李晓龙，陈景善，王斐民，汪丽丽，刘百彦，殷素数，杨东，李爱君撰稿2014 年出版367 页ISBN：9787566309945
本书以我国最新证券法律、法规等制度体系为主要依据，结合境外立法例与我国证券市场发展实践，对证券法基本制度与理论作了全面、系统的梳理与诠释。本书共十九章，分述了证券市场信息公开制度、证券发行制度、证...
陈青，陈再鸣主编2014 年出版68 页ISBN：9787534163005
本书结合生产实际，以图说的形式全面介绍了香菇从产地到上市全程标准化生产与质量安全管理技术，表述简单明了、通俗易懂，图片资料丰富，具有很好的可读性，可供各合作社、农业企业、家庭农场、生产大户等阅读使用。...
