谢笔钧主编；徐汉生等编著2004 年出版582 页ISBN：7030120108
本书系统地论述了食品化学的基本知识，在第一版基础上增加了本科的内容。在阐明食品成分的化学和生物化学的基础上，着重讨论了其结构对食品加工和储藏过程中各种变化的影响，结合食品的储藏加工，就如何提高食品的...
马潞生等主编；福建省人大常委会法工委等编2005 年出版497 页ISBN：7533442989
本书是为确保《福建省财政监督条例》的贯彻执行而编写的，内容包括了对这部条例的详细讲解、有关涉及财政监督方面法律法规的归纳整理和实施财政监督检查工作流程的介绍等，既有理论性，也有可操作性。...
徐世球，姜允珍，刘沛生等编著2012 年出版164 页ISBN：9787535249326
本书根据玛雅历末日预言，对世界末日之说进行解读，是大众科普读物。
郭丹，涂秋生等编选2006 年出版100 页ISBN：753653941X
本丛书精选中外著名的童话、寓言、成语、谜语、唐诗，是一本较好的儿童读物，适合小学中低年级及学龄前儿童阅读。
高绪生等编著2000 年出版268 页ISBN：7538132600
本书共分十章，介绍了鲍的分类地位与种类分布、形态构造、生态习性、个体发育，种苗生产、增养殖及产品加工、敌病害及其防治、人工配合饲料、杂交与多倍体育种，资源保护与经营管理等内容。...
