陈应发，张英豪编著2014 年出版167 页ISBN：9787503876264
本书分上、中、下三篇。在认识上，具有鲜明的实用性（也叫功利性）、文化性、哲理性。这也是观察、分析、研究、把握事物的三种视角、三个层面，或者三种思维方式。本书内容翔实，逻辑性强，结构合理，是一本不可多得......
张玉欣主编；于晓梅，陈幸福，吴宴宾副主编2015 年出版204 页ISBN：9787307167414
本书主要以酒店服务过程中的一些典型案例为主线，分职业素养、前厅、客房、餐饮、销售五个模块，共25个任务，任务下设有“任务目标” “典型案例” “案例点拨” “知识链接” “案例分析” “情景模拟” “案例...
