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营养保健食品
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陈仁惇编著2001 年出版594 页ISBN：7501926107
食品化学实验
陈仁华，汪淑台编著2006 年出版136 页ISBN：9866964175
河流的梦想
陈仁凯著2005 年出版195 页ISBN：7805975469
本书为诗词、新诗、散文诗合集。收录了作者颂吟祖国山水的古体诗词、新诗和散文诗作品。
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（美）本 森（Benson，H.）著；陈仁椁等编译1990 年出版99 页ISBN：7300008917
春草集
陈仁鉴著1981 年出版253 页ISBN：8069·143
《环境法概论》纲要
陈仁编著1991 年出版199 页ISBN：7560808190
环境法概论
陈仁主编1996 年出版323 页ISBN：750361689X
论人民民主
陈仁炳撰1950 年出版134 页ISBN：
春草闯堂
陈仁监编文；宗静风，宗静草，周静秋绘画1979 年出版109 页ISBN：
现代临床营养学
陈仁惇主编；查良锭等编著1996 年出版382 页ISBN：7800206181
