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数学 第6册
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李润泉，张卫国主编2002 年出版173 页ISBN：7107160052
烤〓食谱
程尔曼，姜润泉编著1989 年出版182 页ISBN：7539002328
话说湖湘饮食
俞润泉编著2006 年出版283 页ISBN：7535747329
本书介绍湖湘饮食文化，特别是湘菜的悠久历史、丰富的品种、独特的风格和技术，以及典故、趣闻轶事。
上海家常菜
程尔曼，姜润泉编1990 年出版331 页ISBN：7805139334
本书分菜肴、点心两大篇
时令家宴
程尔曼，姜润泉编1992 年出版256 页ISBN：7805139760
家常烤箱食谱
程尔曼，姜润泉编著1991 年出版182 页ISBN：7539004622
保险市场知识
魏润泉等编著1994 年出版126 页ISBN：7210013687
国际保险通论
魏润泉编著1991 年出版450 页ISBN：750490662X
闻一多选唐诗
闻一多选，张志浩，俞润泉注释1986 年出版529 页ISBN：10285·81
情履 崔润泉诗歌选集
崔润泉著1996 年出版145 页ISBN：7531316730
