陈少洲，陈芳主编2005 年出版175 页ISBN：7502566244
本书内容包括：膜技术基本原理及其在乳制品加工、果蔬汁加工、制糖工业、发酵工业、粮油加工和酶制剂生产领域以及食品工业废弃物处理中具体应用。...
陈少伟，胡锋著2009 年出版173 页ISBN：9787811352313
本书主要介绍研究中国近几年的粮食市场行情和动态。从宏观、政策、市场等几个方面入手深入分析了中国的粮食问题。
陈少峰著2009 年出版334 页ISBN：9787802512153
本书从行业、区域以及专题三部分对中国文化产业2009年度的情况进行了全面、深刻、专业的论述。其中行业报告涉及旅游、媒体、教育、体育等多方面，区域报告分为北京、华东、华南、西北、港澳台等9个区域，专题...
