秦远好主编;刘德秀,陈绍友副主编2007 年出版234 页ISBN:9787562139577
本书是西南大学“高等学校规划教材”之一。本书在全面阐述了饭店行业的发展历程和未来的发展趋势,饭店经营管理的理论基础,经营管理思想与方法以及饭店经营管理目标与任务的基础上,重点讨论了饭店主营业务部门...
徐斌,陈绍志,陈勇主编2014 年出版176 页ISBN:9787503876851
本书介绍了国际上主要国家和地区应对非法采伐的政策与行动,分析了各主要国家木材法案的实施、政策变化等对包括中国在内的林产品贸易市场产生的影响;对中国企业应对国际合法林产品贸易需求的现状进行调研分析...
过伟著2011 年出版231 页ISBN:9787807337256
本书探索吴歌之源——吴歈越吟、《乐府诗集·吴声歌曲》、《山歌》,探索多彩的歌谣和《沈七哥》、《五姑娘》等26部民间叙事长诗。为较全面研究吴歌之作。...
陈庆德,马翀伟著2007 年出版236 页ISBN:7500464754
本书内容涉及文化产品的性质与类型及消费,价值与文化产品的价值分析,文化产品生产的选择策略等。
邢林山,刘俊连,邢伟著2011 年出版343 页ISBN:9787537733854
本书将临床各种疾病以口诀形式编写成书,易记、易学、易推广。