（清）童岳荐编撰；张延年校注2006 年出版362 页ISBN：7506436477
本书是据手抄秘本整理的清代菜谱。以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有、收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类，烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白。实为我国古代烹饪艺术集大成的巨著。...
陈绍蕃，郭成喜主编；西安建筑科技大学编2014 年出版274 页ISBN：9787112165001
本书是高等学校土木工程专业的专业课教材，是上册《钢结构基础》的后续部分，讲述常用房屋钢结构的设计方法。具体内容包括轻型房屋门式刚架结构、中型和重型厂房结构（含一般钢屋架）、大跨房屋结构（以网架结构为主...
（唐）刘轲著；林梓宗校注2012 年出版311 页ISBN：9787218082851
本书以《刘希仁文集》为工作本，收录了唐白居易《代书》、江藩《刘希仁文集序》及阮福撰集的《刘轲传》，参校《全唐文》及唐以前史书及有关著作，共十七篇，比《刘希仁文集》增加三篇，可以说是刘轲存文比较全面的一...
