梁仕国编著2003 年出版121 页ISBN:7532370054
本书从新潮热菜、宴客佳肴、家常小菜、饭和甜品4方面,详尽介绍了近50种精美菜肴和特色点心的烹煮方法、技巧和制作步骤;还叙述了港式粤菜的点菜窍门和品尝粤菜的习惯方法,虾胶、XO酱等半成品和汁酱的制法,以及...
魏刚才,陈仕均主编2011 年出版213 页ISBN:9787122109255
本书分别介绍了蛋鸡的品种选择、营养与日粮的配合等等。
孙君,龚耘等主编;陈仕平,陈万平副主编2014 年出版302 页ISBN:9787560993836
本书基于普及军事法律知识,增强军事法制意识的目的而编写。本书从军事法基本原理、历史发展、基本原则等十八个方面对军事法学进行了详细论述。...
王仕国著2010 年出版280 页ISBN:9787560741178
本书结合消防部队抢险救援工作,参阅《消防灭火救援》、《公安消防部队抢险救援勤务规程》等资料编写而成,全书共十章,分别介绍了消防部队参与处置的各类事故及其救援流程,并对计算机在消防应急救援工作中的应用...