王刚主编;余世明总主编2016 年出版144 页ISBN:9787566819482
本书是面包生产工艺的下册,以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据,把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起,既适应初学者要求,又能让烘...
杨世明,王雪芹著2018 年出版497 页ISBN:9787560354408
本书是一部用波利亚风格写成的数学方法论专注。它寓数学的思想方法与数学研究、发现、探索和解题之中,既是严肃的数学书、方法书,又是妙趣横生的科普读物。运用从数学史、课本、众多数学家的著作和手稿里采集...
时代·空间 建筑设计大师陈世民 architectural design master Chen Shi Min
陈世民著1995 年出版390 页ISBN:7112027225
陈世旭著2005 年出版291 页ISBN:7020050395
陈世旭是当代文坛实力型作家,二十多年的写作笔力不衰,且愈见老到有力。他的这部长篇新作品描绘了一群平常人的不平常经历。他们各自从社会的边缘被卷进生活的漩涡。这卷入有的被动,有的主动。命运的眷顾常有意...
关巍,黄昊晶主编;陈世杰副主编2012 年出版188 页ISBN:9787508496887
本书以项目导向、任务驱动的模式将理论知识和实践能力融为一体,以培养各种类型局域网组建和常用服务器搭建等能力为主线,以全程图解的方式全面地介绍局域网组建的基础知识和基本操作。本书分为五大项目:家庭局...
泰州文献 第1辑 2 (道光)泰州志 (道光)泰州新志刊谬 泰州采访稿
(清)王有庆等修;(清)陈世镕等纂;(清)任钰等纂辑;佚名编;《泰州文献》编纂委员会编;倪斌主编;黄林华,姜小青副主编2014 年出版772 页ISBN:7550619647
(美)爱德华·R·福特著;胡迪,隋心,陈世光,何为,李博勰译2015 年出版336 页ISBN:9787553754338
本书作者以人们对“建筑细部”这一术语所作出的五种被广泛接受却又截然不同的定义为切入点,将建筑细部的建筑学定义娓娓道来,并通过对建筑史的全面调查,最终为读者展现一个全面而深刻的建筑细部定义与设计方法...
董世明,罗明星主编2011 年出版183 页ISBN:9787811357929
本书阐述当代大学生对目前中国社会政治、经济、文化和教育等各方面的所思、所想、所感,反映了大学生们热爱祖国、贡献祖国的豪情壮志。
岳梅主编;马明海,陈世勇副主编2014 年出版240 页ISBN:9787565018305
本书所依据的课程基本理论主要有工科化学、分析化学、物理化学、环境监测等。内容包括水与废水监测、大气及室内空气质量监测、土壤重金属监测及噪声监测等。我们希望通过实验教学,不仅使学生加深对课堂教学...