陈守江主编;高爱武,胡爱军,陈义勇,李正涛副主编2014 年出版304 页ISBN:9787518007189
本书除了主要以“食品工厂工艺设计”为中心内容进行编写以外,内容还包括基本建设的概念、基本建设程序的相关知识,食品工厂建设前期的项目决策及可行性研究的重要意义和方法,食品工厂公用工程设计的原则和方法...
杜传来,张继武,陈守江主编2014 年出版138 页ISBN:9787566406798
《果蔬贮藏保鲜实用技术》简要介绍了果蔬种类及其特性,果蔬的采收和果蔬采后色、香、味和营养成分等品质变化及其控制等果蔬贮藏保鲜的基本原理;重点介绍了果蔬贮藏保鲜方式与管理、果蔬贮藏保鲜实用技术及果...
陈大恩主编;陈守海,周茜副主编2005 年出版378 页ISBN:7502150129
本书介绍了企业法、公司法、合同法、保险法等主要经济法及新兴的电子商务法等。
陈守,常成主编2006 年出版560 页ISBN:7536459319
本书包括四川森林病害的研究治理,四川重要森林病害,四川林木与病害名录等。