刘冠雄,张树鸣著2016 年出版221 页ISBN:7557607473
本书涵盖了包括牛羊肉、猪肉、禽肉、海鲜、蔬菜、主食、甜点及饮品在内的70道美食,将中西式美味的精华加以吸收利用,通过600余张精致美图,配合简洁明了的语言描述,将每一道美食从选材、处理、腌制到烤制详尽地...
冯洪臣编著;龚树鸣审校2015 年出版292 页ISBN:9787122238733
本书是一部管道腐蚀与防护专著,在简明阐述阴极保护的基本原理及分类后,重点对阴极保护工程的设计方法进行了讨论,列举了各种类型的阴极保护设计实例;对于阴极保护安装和运营中的基本准则、杂散电流问题、日常维...
俞君立,陈树年主编;陈树年,郭卫宁,何立芳,贺定安,林嘉,饶艳,司莉,田素梅,俞君立,郑兰参编2015 年出版331 页ISBN:9787307168947
本书系统地介绍了文献分类学的研究对象、内容和方法,文献分类法的基本原理、体系分类、全面分类法、网络信息分类法,《中国图书馆分类法》(第5版)、电子版与网络版,(杜威十进分类法)第23版等多部国内外主要文献......
李佩基,丁宝源,陈树昆著2008 年出版307 页ISBN:7500933185
本书全面介绍了著名武术家韩其昌先生所传授的八趟金刚拳法,以及该拳法的技击法等。