陈洪华,李祥睿主编2012 年出版308 页ISBN:9787501985425
本书内容包括西点制作基础知识、西点制作工艺和西点制作拓展三篇。其中内容包括西点概述、西点常用工具和设备、西点原料、西点制作基础、面包(蛋糕、清酥、混酥、饼干、泡芙、布丁、沙勿来、冷冻甜食、蛋白...
李娟主编;李娟,韩鹏杰,梁睿编著2004 年出版238 页ISBN:7560518273
本书主要介绍核反应堆物理的基础理论和分析计算方法。在内容选择和安排上,力求做到由浅入深,深入浅出,尽量阐述其基本原理、算法思想及其共性的分析方法,力求做到概念清晰、结合工程实际,便于读者理解和应用。可...
伍思睿著2016 年出版294 页ISBN:9787519013752
一个光怪陆离的妖怪世界,从画卷中走出来的小狐狸,拥有盗窃灵神的能力,带着不属于自己的悲伤渐渐长大,身负使命的她穿梭于狂烈迷离的古老记忆和现实之间,真相犹如一团迷雾包裹在眼前,怎么也找不到出口,她闯入了......
(美)瑞斯,(美)弗瑞著;陈思明,郭浩赟译2012 年出版191 页ISBN:9787115276933
本书介绍的Processing是一种计算机程序设计语言,是艺术设计师及电子爱好者初级入门的语言。本书通过简单概述和实例讲解,以及与开源硬件Arduino搭建可以实现各种电子创意设计。它让初学者经过短短两三天的学...
潘剑剑,曾睿主编2013 年出版292 页ISBN:7543690888
本书为小学生人文经典诵读的丛书,每册分为诗歌、散文、小说、民间故事等板块,每个板块按照春夏秋冬进行编排,对学生的人文素养养成具有重要补益作用。...