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酶化学
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陈騊謦编1954 年出版212 页ISBN：13017·143
实用微生物学
陈騊声著1958 年出版613 页ISBN：13017·103
酒精发酵研究
陈騊声著1959 年出版235 页ISBN：13031.1030
食品微生物学实验
陈騊声撰1953 年出版95 页ISBN：
酿造学分论 下
陈騊声著1959 年出版722 页ISBN：61374·2
农产制造
陈騊声著1948 年出版285 页ISBN：
中华百科丛书 发酵工业
陈騊声编1947 年出版214 页ISBN：
现代工业小丛书 酒精
陈騊声著1951 年出版310 页ISBN：
酿造学分论 上
陈騊声著2222 年出版450 页ISBN：61374·2
酿造学总论 上下
陈騊声著1940 年出版660 页ISBN：
