(瑞士)陈洁(Jie Schneebeli-Chen)著;世界知识画报社编辑2005 年出版141 页ISBN:7501225109
本书以文字配图片通俗地讲解西餐的基本知识、规则和礼节。
graphene chemistry theoretical perspectives
de-en jiang and zhongfang chen2013 年出版461 页ISBN:1119942128
(美)叶帷洪(W.H.Yih),( )王崇敬(C.T.Wang)著;罗英浩译1983 年出版550 页ISBN:15062·3919