綦翠华，王茂山，汤卫东著2009 年出版186 页ISBN：9787533148515
本书共分食物营养素、食物的性与味、四季食补宜忌、食物营养与养生和滋补营养汤等。
高如宏，陈卫川主编2008 年出版343 页ISBN：9787227040040
本书共分上下两篇，上篇为回医治疗方，载方422首，详细列举了药方的组成、用法、功能、主治及按语。下篇为清真食疗方，选撷经方101首。
梁晓龙，杨卫东著2012 年出版244 页ISBN：9787567200357
本书从理论上论述了当代中国体育的若干基本问题，体现了作者对当代中国体育发展的理论思考与探索的结果。
