王建红,董艳芬,陈伟强主编;姜春玲,孙红,张丽蓉副主编2010 年出版178 页ISBN:9787506747356
本书内容由浅入深,共分八章,分别是机能学实验课程基本知识,常用仪器的认识和使用,机能学基础实验,技能学综合性实验等内容。
马海乐主编2004 年出版376 页ISBN:7109088138
本书详细介绍了食品输送、清理与分选、粉碎、分离、混合、浓缩、干燥、熟化、冷冻、包装等单元操作的机械和设备的构造、工作原理等。
赖小华,乐江源主编2007 年出版273 页ISBN:9787801805584
本书共分九章,从计算机的基础入门,汉字的输入法,一直到计算机高级应用及病毒防护。
丁通编著(北京博尔乐文化交流有限公司)2006 年出版262 页ISBN:7502828176
本书汇集了古代兵家的决策、奇正、权衡、谋势、进攻、应变、防御、用人、用间和伐交智慧。