唐宋饮食文化初探

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陈伟明著1993 年出版167 页ISBN：7504415480

包山楚简初探

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陈伟著1996 年出版242 页ISBN：7307022400

岛国文化

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陈伟著1992 年出版206 页ISBN：780531179X

创意菜肴和果雕

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陈伟著2000 年出版76 页ISBN：7534921821

郭店竹书别释

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陈伟著2003 年出版250 页ISBN：7535134246

智多星出击

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陈伟民著1995 年出版169 页ISBN：7542608894

民族性

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陈伟光著1998 年出版115 页ISBN：7810296493

暂缺《人文精神》简介

茜多

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（法）柯莱特（Colette，Sidonie-Gabrielle）著；徐知免，陈伟丰译1996 年出版256 页ISBN：7532719332

据法国1960年版译出。

金银岛

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（英）罗伯特·路易斯·史蒂文森（Robert Lois Stevenson）著；陈伟民译注1995 年出版490 页ISBN：7534324599

迷人的大连

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陈伟著1996 年出版320 页ISBN：7563209905