(日)吉田瑞子著;闫凤敏译2013 年出版175 页ISBN:9787538181272
吃不完的食物该如何保存才能留住原始的味道,买回来的新鲜食材又如何存放才能让营养不流失,本书不仅介绍了各种食物、食材的冷冻和解冻的基础知识和窍门,还介绍了以各种冷冻食材为主角制作的料理,让你从此不再为...
陈文新主编;何坤翁卷主编2006 年出版553 页ISBN:7543845334
本书以编年的方式整理明前期重要的文化政策、文化生活以及重要文学人物的交往活动。
陈已寰,吴恒春,陈文彬编著2011 年出版170 页ISBN:9787545407129
本书分为四篇十六章,将各门相关的课程融合为管理理念的一种方式。中间还穿插了安全、名著导读,使读者深度把握,全面理解管理方面的知识,并在学习过程中感受企业管理者所面临的考验和挑战。...