孙玉孚，陈文伯等主编2000 年出版443 页ISBN：7200040118
本书介绍了500种药膳，其中饮料类56种，凉荤、凉菜类25种，热菜类173种，汤、粥、羹类194种，清真类52种。每种药膳介绍了名称、规格、主料、制作工艺、功能、适应症、禁忌等项目。...
陈宗道等主编2011 年出版264 页ISBN：9787565501821
食品质量管理包括绪论，管理的数学方法；成本管理；食品安全管理系统工程；食品安全支持体系（食品标准和法规、ISO质量管理）；食品安全过程控制体系；食品在质量检验等内容。...
陈建忠，洪秋妹，任慧玲等主编2014 年出版474 页ISBN：9787302377849
本书以最新全国经济专业技术资格考试大纲为依据，涵盖了大纲所要求的全部内容，以对考生进行综合指导、全面提高应试能力为原则，深入研究考试真题并结合考前辅导班教师的实际教学经验编写而成。...
（奥）车尔尼著；江晨总审订2012 年出版116 页ISBN：9787544441162
本套教材是我社公共版权教材中的一本，秉承了公共版权教材一贯的特点与优势，是钢琴学习者必修的经典教材，此次录制的CD具有较好的示范性，同时也具有较好的参考价值。...
（奥）车尔尼著；江晨总审订2012 年出版61 页ISBN：7544441148
本套教材是我社公共版权教材中的一本，秉承了公共版权教材一贯的特点与优势，是钢琴学习者必修的经典教材，此次录制的CD具有较好的示范性，同时也具有较好的参考价值。...
芝麻门外语编辑部编著；（韩）赵圣永审订2011 年出版305 页ISBN：9787510031618
本书分为五章，分别是向着韩国出发、学在韩国、玩在韩国、韩国大学生活以及学成归国。包括上课、交作业、考试等学习生活的各个镜头，也涵盖了韩国大学生的社团文化、酒文化等社会百态。...
