钱和,陈效贵主编;裘爱泳,姜雪珍,鲁洋副主编2012 年出版194 页ISBN:9787501987498
本书涵盖了日常生活中的最易出现的食品安全问题,介绍了各类与我们生活息息相关的农副产品和食品的辨别方法以及一些常见食品的营养知识,不仅帮助广大消费者掌握一些与之相关的基本鉴别方法与技巧,同时,关于健康...
(美)铁摩辛柯(Timoshenko,S.),(美)盖 尔(Gere,J.)著;韩耀新译1990 年出版548 页ISBN:7030015304
陈效民主编2010 年出版138 页ISBN:9787040285857
本书共收录了22个精选教育评估案例,基本囊括各级各类教育(学前教育、基础教育、职业教育、高等教育、终身教育等)评估项目,每个案例由案例聚焦与提示、案例分析和专家点评三部分组成,用简洁而平实的语言,系统、.....