陈新时著2017 年出版225 页ISBN：9787543972995
本书为“幸福餐饮”系列丛书的第二本，内容来自同名培训课程教案的精华，在市场上独树一帜，详细介绍了菜单在餐饮业经营中的重要性、依靠菜单盈利的策略、菜单制作和内容设定的步骤等。其中菜单内容设定与制作占...
全国电力职业教育教材编审委员会组编；任万强，袁燕主编；张海云，皮薇薇，张钢副主编；李云松，郭蕾岗编写；李建兴主审2014 年出版195 页ISBN：9787512361089
《全国电力高职高专“十二五”规划教材 工科专业基础课系列教材 电力电子技术》主要内容包括电力电子技术及其应用概况、电力电子器件、AC-DC、DC-AC、DC-DC、AC-AC等4种基本变流电路的原理及其应用、PWM控...
周奇，匡铭，彭宝岗主编；黄洁夫名誉主编2012 年出版353 页ISBN：9787535957702
本书主要介绍成人及小孩肝胆胰脾外科各种病症手术治疗过程及治疗后的并发症。对每一并发症的发生原因、进展过程、后果、注意事项以及预防和处理手段都进行较详尽的阐述。...
文岗编著2000 年出版298 页ISBN：7801123417
本书总结了当今中国企业在投资方面存在的问题，介绍了一套科学的、完备的已被众多企业实践检验为极有效的方法、理论与思路，破解了中国企业存在的投资之谜。...
王文波，文岗编著2000 年出版304 页ISBN：7801123379
你的人生价值能否得到最完善的实现，从很大程度上取决于你的工作。你的工作有前途吗？如何处理自身与工作的冲突，将是个性与时代的点面结合。本书将为你解决自身与工作的冲突。...
（清）梧岗主人编次1998 年出版191 页ISBN：7806055452
本书为《中国古代禁毁小说文库》之第八卷，收入清代章回小说《北史演义》、《空空幻》、《春秋配》。《北史演义》六十四卷，有清代刊本，书署“玉山杜纲草亭氏编次”。作者杜纲，清乾隆年间在世，江苏昆山人，字振三.....
陈新仁主编2012 年出版302 页ISBN：9787567202849
本书从中国英语学习者的实际情况出发，从语言和技术两个层面展开剖析，从设计与操作两个维度进行展示，从理论阐释、写作范例、常见问题等板块指点迷津，全面系统地论述了英语学术论文的写作。...
陈新，彭刚主编2014 年出版230 页ISBN：9787308128674
本书汇集了国内外学者的最新研究成果，展现思想史领域的最新发展。内容涉及领域为中外史学理论与史学史、中外思想史与学科史等，推动中外学术界交流，提升国内思想史研究的理论水平，加深读者对思想改变世界的理解...
