陈新时著2017 年出版225 页ISBN:9787543972995
本书为“幸福餐饮”系列丛书的第二本,内容来自同名培训课程教案的精华,在市场上独树一帜,详细介绍了菜单在餐饮业经营中的重要性、依靠菜单盈利的策略、菜单制作和内容设定的步骤等。其中菜单内容设定与制作占...
蓝锡麟,陈兴芜主编;重庆市文联,重庆市文艺评论家协会编2005 年出版300 页ISBN:7536673949
本书是一部涉及文学、戏剧、影视、音乐、绘画、书法、民间艺术等方面的论文集。
刘玉莹,曹力,陈兴华主编2006 年出版330 页ISBN:7502578366
本书以各器官、系统为主线涵盖常见急诊症状与危重的急救护理、各系统急救护理、急救基本技术、常用急救仪器的使用与故障排除等,并融入该领域的最新观点与技术。...
杨春时著2006 年出版298 页ISBN:7301107242
本教材吸收了当代文学理论的最新成果,突破了前苏联文学理论体系,在主体间性哲学的基础上,建立了严谨的逻辑体系,克服了现有教材对文学本质论述的前现代性以及逻辑性不强的弊病,建立了文学的三层结构,解决了以往.....
李时著2013 年出版231 页ISBN:9787807619116
本书以经、史、子、集为纲分为四编,每编按时间先后顺序排列。其中,各编之后又分别附有《小学问答》、《创作家问答》、《小说家问答》及《妇女作家问答》、《图书总说》五种附编。...
陈兴良,周光权著2006 年出版753 页ISBN:7300073263
本书从刑法客观主义的立场出发,对刑法总论和刑法各论中的理论上有分歧和实践中有不同做法的问题进行阐述。