夏金龙主编2012 年出版448 页ISBN:9787538457971
本书按照烹调技法分类,共选取21个技法,每天介绍一个技法。内容丰富,好学易懂,适合广大家庭参考使用。
夏晓明,宋之聪编著2004 年出版328 页ISBN:7502549080
本书介绍了抗氧剂、光稳定剂、静电剂、助燃剂等的机理及应用。
王风云,夏明珠,雷武主编2009 年出版291 页ISBN:9787122062581
本书包括物质结构与化学键、元素与化合物、化学反应的基本原理、溶液的性质与溶液中的反应、物质的状态与相平衡、氧化还原反应与电化学、表面现象与胶体化学有机化学等。...
塞伊德·蒋·阿巴斯(SYED JAN ABAS),阿默·夏克尔·萨尔曼(AMER SHAKER SALMAN);廖纯中译译2004 年出版416 页ISBN:9867854594
陈新汉主编2005 年出版94 页ISBN:753533167X
本书依据新课标和新教材,将二年级常用的数学应用问题组编成九个单元,每个单元大体分为“明师导航”、“方法指点”、“思维训练”、“明慧开智”、“开心一刻”等几个部分,通过典型实例,展示思维过程,概括思考方...