(日)安子著;马金娥译2018 年出版95 页ISBN:9787512211261
各种面包和糕点是年轻人的最爱,自制的酵母因其天然、健康的特性更受烘焙爱好者的欢迎。本书介绍了在家用简单的材料和各种花、果、酒糟等自己做酵母的方法,还特地刊载了用这些自制酵母来做面包的配方和详细做...
(英)克莱尔·艾斯顿著;(英)马克·斯达西绘;莫红娥译2011 年出版31 页ISBN:9787530448977
《穿越时空》系列共12本,自从引进后,深受我国家长和小朋友们的欢迎,其中每一本都从一座城市或者一个主题展开,将各个重要发展时期通过图画串联起来,带着读者进行一场跨越时空限制的完美旅程。孩子可以从这套书里...
(日)川上文代著;马金娥译2016 年出版215 页ISBN:9787512207516
《法餐制作大全(修订版)》介绍了65款经典的法国菜,以清晰的文字说明和步骤照片将制作方法简单易懂地展现给读者。让第一次尝试制作法餐的您也能够轻松完成!专栏中还特别介绍了法国的饮食文化、法餐需要用到的材...
孙会楠主编;曹雷,丁文飞,郭秀娥副主编2014 年出版200 页ISBN:9787115362520
本教材将系统地介绍通信的基本概念、基本理论和基本分析方法,并侧重结合物理概念介绍通信原理,尽量避免繁琐的教学推导;叙述上力求概念清楚、重点突出、深入浅出,通俗易懂;内容上力求科学性、先进性、系统性与实...