叶骁军主编;李晓,丁乙欣,曹灿明副主编;马洪元,刘华,高雯雯,叶抒韵参编;叶骁军总主编;丁乙欣副总主编2015 年出版300 页ISBN:9787310048236
本书分上中下三编。上编:导游服务理论篇,阐述导游服务的基本理论;中编:导游服务实务篇,着重讲授关于导游服务的基本能力,地陪、全陪、海外领队的服务程序和规范,旅游故障的预防和处理;下编:导游服务知识篇,......
严士健,王尚志主编;张饴慈,李延林,张思明副主编;王希平本册主编;许勇,何明,张世永,张守和编写2004 年出版127 页ISBN:7303070605
严士健,王尚志主编;张饴慈,李延林,张思明副主编;戴佳珉本册主编;李军洪,洪建明,康宇编写2004 年出版134 页ISBN:730307063X
王秀明编著2003 年出版324 页ISBN:7806416161
本书分学厨与主厨、巧学烹调早下厨、面食制作、学艺有成打工开店以及酒水和食物营养知识五章内容。介绍了厨艺及烹饪的发展、常用原料的初加工技法、常见面点制作等内容。...
王能生,陈秀元主编2006 年出版376 页ISBN:7543761858
本书划分知识点,知识讲解与例题讲解同步、与变式训练同步,是全面解读教材内容的课时同步讲练结合类教辅图书。
张红玲,畅惠明主编;李辽辉,王亚子,王彦明副主编2014 年出版289 页ISBN:9787564328993
本书共分8章,根据高等院校学生的实际情况,合理选取材料,精简概念,由易到难地介绍了C语言的基础知识及C语言程序设计方法,并通过实例进行说明。在本书的各章之后,提供了课后的练习题,书后还附有上机题。...
李环主编;赵宇明副主编2018 年出版354 页ISBN:9787303234516
本书拟编写网络原理课程对应的网络实验,包括对等局域网的组建,无线网络的搭建,交换机、路由器的配置,网络协议分析,网络安全配置等相关内容。拟采用cisco设备和模拟器共同完成实验的设计,让学生学以致用,希望达......