吕懋国主编;陈旭东等撰稿2003 年出版314 页ISBN:7536452381
本书介绍193种川味汤菜的味型、原料选用、加工工艺主线、操作程序、操作要领、成菜要求、菜肴创新及菜品风味特征等。
陈旭麓等主编;朱子恩等编2004 年出版1320 页ISBN:7208050783
本书收录了盛宣怀档案中汉冶萍公司的各种文件、合同等资料,对了解汉冶萍公司提供了第一手资料。
苏素编著2009 年出版261 页ISBN:9787510405471
本书系都市言情小说,讲述了女主角是个非典型性“女活宝”,一直暗恋男主角,闹出不少“惊雷阵阵”雷死人不偿命的爆笑事件。
陈旭炜,陈国宏主编2001 年出版95 页ISBN:7810382438
本书包括海派样板房设计剖析,家庭软装潢新理念,世界装潢艺术鉴赏,名人谈装潢等章内容。
陈旭东,张宏勋编著2005 年出版341 页ISBN:7810826131
本书全面介绍了JSP 2.0规范的相关技术。书中所有知识点全部采用实例来进行说明。
钱满素编选2012 年出版224 页ISBN:9787532143450
在世界文学史上,有成就的作家,都有着独特、鲜明的创作风格。丛书挑选了二十位有世界影响的作家,选出了最能代表他们风格的作品,以这样一种方式,为读者打开一扇精美的“世界文学之窗”。...