陈文铨著2009 年出版132 页ISBN:9787561527221
本书将蛋白质、酶、维生素与辅酶、生物氧化;糖、脂类、蛋白质和核酸的生物合成与分解代谢及其相应转变关系等内容,以化学反应方程式的形式,表述酶促反应的化学反应过程。...
杨海铨编著2011 年出版96 页ISBN:9787506477413
本书分为四篇,分别介绍了不可不知的咖啡专业知识、魅力手工咖啡、风味意式咖啡、茶冰沙轻食等,为读者全方位展示了咖啡的魅力,指导读者认识咖啡、正确调制咖啡,做出美味可口的咖啡及其饮品。...
陈阳编著2017 年出版280 页ISBN:9787515912615
本书是为法语初学者编写的自学参考资料,分别对法语的语音、单词、会话和语法等知识进行详细地讲解,讲解循序渐进,内容丰富全面,初学者能对法语有全面系统地学习,学完此书能进行基本的口语交流。附录部分编入了法...
裘正铨主编2009 年出版242 页ISBN:9787313043528
本书为大学英语四级学习指导。对考试的新题型进行解读并配上练习。
蔡基刚总主编;欧阳铨,郑玉荣分册主编2011 年出版205 页ISBN:9787313072313
本书分为八个单元,每个单元都与《新核心大学英语》精读教程和相应单元话题一致。每单元包括三大部分,分别是:与主题相关的文献阅读(theme-related reading)、阅读策略(reading strategies)和扩展阅读(extensive re...
史瑞铨编2012 年出版180 页ISBN:9787530652862
本书有大量幽默有趣又诙谐的故事汇集而成,生动有趣,并在文后撰写“阅读提示”,既注重故事可读性,也注意了思考性,引导青少年读者在阅读故事的同时,细细品味总结故事的内涵,从阅读中受到启发。...
(俄罗斯)巴赫瓦洛夫,(俄罗斯)热依德科夫,(俄罗斯)柯别里科夫著;陈阳舟译2014 年出版464 页ISBN:7040272499
俄罗斯历来注重数学理论的研究,并且具有鲜明的特色,在计算数学领域的研究也有许多独特之处。由H.C.巴赫瓦洛夫、热依德科夫、柯别里科夫所著的《数值方法(第5版俄罗斯数学教材选译)》是数值方法方面的经典教材,...
(美)李金铨编;吴飞总主编;李红涛,陈楚洁,黄顺铭,宋韵雅,袁梦倩译2022 年出版318 页ISBN:9787565729980
赵春明,宏结,陈阳编著2012 年出版328 页ISBN:9787303147298
本书是在第一版(机械工业出版社2006年版)基础上修订而成的。此次修订,一是根据教学的需要,在框架结构上进行了较大的调整,从而一方面使得全书的逻辑更为紧凑,另一方面在内容上也更加平衡;二是根据国际经济学的......