李雪娥著2009 年出版103 页ISBN:9787501968961
本书介绍了糖果制作的原料、器具以及酥脆糖果、牛轧糖、硬糖、软糖、巧克力的具体制作方法,文图对应。
毕淑娥著2010 年出版323 页ISBN:9787111308058
本书内容包括电路的基本概念和基本定律、电阻电路的等效变换、电阻电路的分析方法、电路定理、正弦稳态电路分析等。
金真,张艳春主编;陈银春,王晓君,盛蓓参编2015 年出版171 页ISBN:9787313127389
本系列是上海建桥学院秘书本科双语精品选修课系列教材。主要针对涉外秘书专业的课程教学设计编写。通过英汉双语编写英美文学经典作品的解读与赏析、中国古典诗词的英译及鉴赏以及跨文化交际的方方面面内容...