食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术
陈跃文,周雁,陈杰2018 年出版246 页ISBN:9787517823520
本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
陈跃峰编著2006 年出版260 页ISBN:7508338758
本书系统地介绍了J2ME技术的各个方面,包括开发环境的安装、J2ME的相关技术以及开发工具的使用等。和一般的技术书籍不同,本书在介绍各个J2ME技术时,从实际应用的角度出发,详细介绍这些技术的用途、实际以及实际...
陈跃鹏,周祖德著2010 年出版168 页ISBN:9787030285447
本书对广义系统的容错控制和鲁棒H控制问题进行了探索。全文的结构概括如下:介绍了本书研究工作的背景;研究了不确定连续和离散广义系统的完整性控制器设计问题。分别利用代数Riccati不等式方法和Lyapunov方法...
田文治主编;王东宇,陈跃琴,熊志勇,周育才,彭勇,梁流芬编1997 年出版287 页ISBN:7563906312
内容简介《中文Windows系列培训教材》丛书共包括7册,即《中文Windows3.2使用指南》、《中文Windows95使用指南》、《中文Word95使用指南》、《中文Excel95使用指南》、《中文Word97使用指南》、《中文Excel9...
陈跃等著2012 年出版137 页ISBN:9787114098079
本书从悬索桥的施工过程模拟分析入手,建立能够准确描述索鞍无预偏施工钢混叠合梁悬索桥结构的空间计算模型,对索鞍无预偏施工钢混叠合梁悬索桥的施工阶段及成桥状态进行模拟分析,结合云南祥临公路澜沧江索鞍无...
以点带面 典型示范 共创诚信发展环境 2010年度上海市社会诚信体系建设优秀成果集
陈跃华主编2011 年出版213 页ISBN:9787543951044
本书是《上海信息化》杂志社和上市征信管理办公室合作完成的一部“2010年度上海市社会诚信体系建设优秀成果”。本书主要由序言、征信管理大事记图片、诚信制度建设篇、诚信项目建设篇、信用信息平台或系统...
陈跃红主编2011 年出版400 页ISBN:9787301186428
本书系统介绍研究中国比较文学学会会长乐黛云教授的学术生平和研究成果,并以图文并茂的形式展现她从事学术研究和国际国内文化交流的具体事实。这是对乐黛云教授本人学术与思想的一次独特呈现,也是学术发展薪...
陈亚宁,杜强,陈跃滨著2013 年出版329 页ISBN:9787030385147
《博斯腾湖流域水资源开发、利用与可持续管理》一书从博斯腾湖流域近几十年来水资源变化的特征、原因和未来的变化趋势等方面进行了科学分析总结。通过多种方法手段对流域的气象水文要素做分析,研究气候变化...
陈跃红著2015 年出版273 页ISBN:9787309112603
本书从学术的现代性需求与不可回避的比较宿命这一立场出发,系统深入讨论了:比较文学作为一个学科是如何与当代中国文学研究的时代命题与现代性转型紧密关联?把比较仅仅作为一般认识论意义上的方法,还是将比较作...
田凤英,陈跃辉主编;王林生主审2015 年出版192 页ISBN:9787122245748
《房地产企业会计与纳税指南》依据最新的企业会计和税收法律、法规编制,以特定的行业-—房地产企业为核心,介绍了房地产企业从设立到销售各个环节的会计与税务处理。全书内容共分10章:第一章概括地介绍了房地产...