陈玉伟主编2011 年出版218 页ISBN:9787504736772
本书主要介绍了饭店厨房的日常营运管理系统,包括厨房日常管理流程、各岗位工作流程、厨房综合管理要点等。
陈玉萍主编2010 年出版285 页ISBN:9787560959092
本书主要阐述常用建筑材料和新型建筑材料的基本组成、性质、应用以及质量标准、检验方法、储运和保管知识等。
陈玉芬著2004 年出版120 页ISBN:7501540403
本书是台湾瑜珈教练陈玉芬女士依据自己在教授瑜珈的过程中总结出的一套适合白领女性的瑜珈动作,是一部较实用的健身美容指导书籍。