陈玉伟主编2011 年出版218 页ISBN:9787504736772
本书主要介绍了饭店厨房的日常营运管理系统,包括厨房日常管理流程、各岗位工作流程、厨房综合管理要点等。
修刚,王健宜总主编;刘艳萍主编;花超,赵冬茜,刘艳萍编著2006 年出版212 页ISBN:7310024982
本书讲解了商务信函的基础知识,写作要领、信函例、常用表现等,并针对讲解设置了练习题及考试样题,供学习者自测学习效果。
陈玉林主编;廖镇江,柴家科,郇京宁副主编2003 年出版352 页ISBN:7309037472
本书是西医烧伤病例。以烧伤病程为序,精选疑难病例,分析介绍了各种新治疗方案和新理论。
李雪主编;彭秀玲,陈玉,高燕,李玉洁副主编2001 年出版365 页ISBN:7801006720
暂缺《综合英语(一)下册自考过关教练》简介
张翠萍主编;郑雅兰副主编;郑春萍,张美玲,张亮编者2006 年出版394 页ISBN:7810786040
本书介绍了商贸活动中经常使用的英语口语等。
陈玉皎主编2006 年出版301 页ISBN:7224076309
本书为作者对甘肃庆阳市西锋区经济发展的想法及有关讲话汇编,分为谈经济、谈发展、谈干部等几部分。