陈玉潇编著2014 年出版239 页ISBN：9787551807937
本书对我国各个历史时期的宦官的地位及作用做了分析描述。宦官一般称太监，是世界上古代所有帝国的一个特殊的人群，以中国持续的时间最长。宦官在中国历史上扮演着非常重要的角色，或谨守本分，努力工作，为整个朝代...
陈玉林著2010 年出版221 页ISBN：9787811028218
本书研究和探讨技术史研究的文化转向问题，包括技术史研究文化转向的发端、技术史研究文化转向的拓展、技术史文化转向的理论基础、技术史研究文化转向的理论阐释等内容。...
陈玉华著2011 年出版236 页ISBN：9787510036064
本书是一本相当专业的餐饮用语自学用书，主要提供给餐饮行业做服务工作的人员自学之用。服务业粤语正确熟练的运用，可大大提升服务水准。本书内容涉及餐饮各个环节的服务用语，使学习者能快速达到进退自如，得心应...
王新球编著2003 年出版260 页ISBN：7313031718
本书是面向英语专业学生，旨在扩大学生英语文化的背景知识及提高英语语言涵养的教学参考类图书。全书以英语写成，内容涵盖《圣经》教学中常见疑难问题的解答、《圣经》的历史背景及其最终成形的过程以及《圣经...
陈楠，王茹，吴辉球主编；李军，崔益红，罗贵萍副主编2011 年出版264 页ISBN：9787564041779
本书系统阐述了旅游心理学相关知识及其在实践中的应用，详细介绍了旅游心理学的对象、内容和研究方法；从心理学、社会学及管理学等学科多角度探讨了旅游者心理、旅游服务心理、旅游企业领导心理以及旅游企业员...
郑明球，蔡宝祥主编（南京农业大学）2002 年出版142 页ISBN：7109072495
本书内容包括牛、羊、猪、禽、马、犬、兔等动物74种常见传染病的特征性症状和眼观病变的图片595幅。每种病除以图片显示主要病变外，还配有文字说明，简介该病的病原、流行病学特点、具有诊断意义的症状和病理...
邹新球主编2006 年出版161 页ISBN：7109108295
本书介绍了世界上最早出现的红茶——正山小种产生和传播的历史，以及它对世界红茶文化形成的影响；介绍了正山小种产地的自然环境和人文环境，及正山小种红茶的制造工艺、品质特征、品质化学特征和冲泡的技艺。...
