陈志田主编;杨建峰总策划2014 年出版256 页ISBN:9787539050195
《零基础学做西点》从最简单的西点开始,想毫无西点经验的厨房西点菜鸟介绍了西点工具、材料及材料的处理,工具的使用。并在此基础上,逐渐深入到一些复杂的西点做法,适合我国普通人的生活习惯和学习方式,并考虑到...
张志宏,李春霆编著2008 年出版201 页ISBN:7802420636
本书每章由上机指导和习题解答两个部分组成。“上机指导”部分根据知识点的难易安排了有针对性的基础实验和拓展实验,有效地指导学习者理论联系实际,培养动手编程能力;“习题解答”部分对于主教材中难度较大的...
陈志田主编2014 年出版383 页ISBN:9787538878677
本书分类介绍畜肉、禽蛋、水产、素菜、干锅、火锅、汤煲等各式菜肴的制作方法,让每一个热爱饮食的人都能做一手拿手川菜,让您瞬间就能变成超级“川厨”。超精美的版式设计、高清晰的蔬菜写真图片,让检索更加容...
陈志田,叶柏林主编2002 年出版200 页ISBN:7502615970
本书主要介绍了国际贸易与技术壁垒的概念及主要内容,世界贸易组织《贸易技术壁垒协定》,绿色壁垒、绿色包装与国际贸易、标准化与削减贸易技术壁垒、产品认证、质量管理体系认证等内容。...
陈志德,许力主编2012 年出版344 页ISBN:9787121171901
本教材在综合参考之前的网络安全教材的基础上,考虑目前网络安全的发展方向,适当减少传统的网络安全知识,增加安全协议、网站安全、无线网络安全等方面的重点知识。本实教材可以作为开展《网络安全》等方面课程...
陈志田主编2014 年出版242 页ISBN:9787229083182
本书精选多道大众菜例,分成拌、炒、烧、蒸、炖、煮、煎、炸、卤等部分一一介绍,突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求,让人吃得更营养、更健康。书中的食材处理特...
陈志龙,陆姝彤著2009 年出版213 页ISBN:9787530651919
本书是小说,描述了妈祖珠宝公司老板诺顿·皮埃尔的传奇经历,及其公司发展壮大的历程。
汪燮华,陈志云主编2009 年出版144 页ISBN:9787561768952
本书是与高校计算机应用基础教程配套的,内容包括教材习题的解答、等级考试的分析和模拟训练、实验指导等,旨在帮助学生复习迎考和动手操作。...
张涛,牛志宏主编2009 年出版275 页ISBN:9787560839462
妇产科学为临床医学主干课程,本书编写以最新第七版国家级规划教材《妇产科学》为依据,紧扣教学大纲要求,对教材内容和知识要点进行系统梳理。全书各章设有大纲要求、内容精析、同步练习和参考答案4个栏目,简要...