陈志田主编2011 年出版336 页ISBN:9787535648075
本书包罗了数百款简单易做的家常菜例,配图精美,科学实用,让读者一看就懂。书中的每道菜式皆附有详细的制作步骤、营养功效及适合人群等,让入厨者巧手烹饪出富于变化的美味佳肴。...
陈志田主编2011 年出版336 页ISBN:9787535648075
本书包罗了数百款简单易做的家常菜例,配图精美,科学实用,让读者一看就懂。书中的每道菜式皆附有详细的制作步骤、营养功效及适合人群等,让入厨者巧手烹饪出富于变化的美味佳肴。...
陈志田主编2012 年出版383 页ISBN:9787538872941
本书精心挑选了一些食材易得、烹饪简单的广东汤,图片精美,操作过程简单易学,食材多样,教您合理搭配每天的膳食,均衡营养,是百姓居家烹饪的必备图书。...
陈志田主编2012 年出版383 页ISBN:9787538871951
众所周知,常喝汤更有益身体的健康,本书精选了百余道靓汤食谱,选材广泛,图文并茂,操作方法简单易学,还包括烹饪过程中的一些小窍门,让您享做汤乐趣,品靓汤美味。...
陈志田主编2013 年出版160 页ISBN:9787535657947
本书精选500余道美味家常大碗菜,菜肴图片精美,制作过程简单,色香味俱全。全书按技巧难易程度分为简单易学篇、美味升级篇、百变花式篇,旨在让你快速入门、循序升级,花样繁多。菜例下方的“东问西答”介绍相关养...
陈志田主编2012 年出版319 页ISBN:9787535652867
本书收纳所有经典川湘菜,整本书通过图文并茂的方式,手把手教会读者,图片精美,文字通俗易懂,还介绍了一些营养常识和烹饪技巧,让读者一看就懂,一学就会。...