陈忠军主编2018 年出版191 页ISBN：9787518417568
本教材讲解了发酵工程科技论文的特点与结构、食品微生物与酶、发酵机制、酒精发酵、乳酸发酵、发酵工程下游技术、发酵食品质量与安全、发酵工程新趋势等内容。各章节均选自国外原版资料，并有单词、注释、阅...
陈忠军，刘熊编著2014 年出版247 页ISBN：9787512801882
本书内容包括各类燃气涡轮发动机的工作原理、特性和基本结构，以及燃气涡轮发动机主要部件的工作原理和构造。内容简练，覆盖知识面广，不强调理论的完整性，注重实际工作中燃气发动机知识的需要，可以作为飞机机电维...
陈忠军主编2016 年出版231 页ISBN：9787503885556
本教材共分为6章。其中第1章内容包括食品科技论文的特点、食品科技论文的结构及食品科技论文的翻译写作方法；第二章介绍食品化学及食品营养；第三章介绍食品微生物及发酵食品；第四章介绍食品酶制剂和添加剂；第五...
林忠军主编；张文智著2005 年出版460 页ISBN：753331610X
本书对《周易集解》一书进行了研究，前有6万字的导读，后附正文，并有校勘记。
曲延春主编；梁春梅，秦霄，白海若，张国，于忠军副主编2011 年出版388 页ISBN：9787209056489
本书为高等院校公共管理专业系列教材之一，本书从公共管理的专业角度，对管理学的概念体系等进行了系统的阐述。
邹放鸣，赵跃民主编；池忠军，章毛平，蔡世华，曹巍，王崇林副主编2003 年出版412 页ISBN：7810708228
本书内容主要是向大学生介绍大学是什么，大学的由来，如何适应大学生活，大学生如何学习，如何处理专业和人生理想的关系，如何进行身心修养，大学生如何确立事业发展目标，如何择业。...
林忠军主编2008 年出版561 页ISBN：9787533319496
本书从历代易学名著中精选出十八种，概括介绍这十八中书的成书过程，主要特色对后世的影响及版事等情况。
林忠军主编2008 年出版1055 页ISBN：9787533319496
本书从历代易学名著中精选出十八种，概括介绍这十八中书的成书过程，主要特色对后世的影响及版事等情况。
