王忠孝，隋冰主编2009 年出版186 页ISBN：9787122042866
本书讲述了公司理财的基本内容，学习公司理财必备的价值观念、根据目前的状况分析公司经营上的优势和劣势，资金筹集、投资，管理分配等等内容。...
陈忠明主编2008 年出版171 页ISBN：7506448076
本书主要介绍了我国主要节日、各地婚嫁及生育食俗，少数民族食俗及宗教信仰食俗，同时介绍了各地的饮食饮酒习俗及饮食禁忌。本书对我国饮食风俗作了全面的介绍，适宜烹饪类专业学生使用。...
杨凤翔，陈忠主编2008 年出版170 页ISBN：9787109127739
本教材主要介绍了极限与连续、不定积分、定积分及其应用、微分方程等。
聂凤乔，赵廉主编；陈忠明等撰稿2004 年出版433 页ISBN：7543629372
本书收录加工性烹饪原料，及各种烹饪配料、调味料。
