徐明，梁宗晖主编；汤兰，邓伟昌，冯小飞等副主编；施莉明主审2012 年出版188 页ISBN：9787513615198
本书主要介绍了旅游定义、类型、要素、旅游经营管理基础知识、旅游产业产品与市场情况等。本书是旅游、饭店服务于管理专业必修课教材。
梁宗晖，徐明主编；刘海珍，温雪秋，陈瑶副主编；张翠菊主审2012 年出版249 页ISBN：9787513615204
本书为旅游的专业主干课程教材，主要介绍了食品与营养基础知识，内容具有普遍性、科普性，对学生从事旅游类工作或其他机关工作具有较高实用价值。...
徐明主编；韩昕葵，梁宗晖副主编；莫永杰主审2012 年出版265 页ISBN：9787513616348
本书根据旅游业的现状和发展趋势，侧重于酒水的基础知识和技能讲授，酒文化的讲授，酒店经营于宇管理等，同事配有大量图片，使全书更有趣味性。...
梁宗晖，李旭芳主编2013 年出版242 页ISBN：9787807664703
本书介绍酒店最基本情况，为中职中专酒店旅游专业教材，亦可作为酒店行业入门者的培训教材。《酒店基础知识》分八部分：一、酒店概述；二、前厅部；三、客房部；四、餐饮部；五、公关销售部；六、康乐部；七、安全与......
梁宗晖，冯荣辉主编；武友兰，李丽，罗辉副主编2011 年出版209 页ISBN：9787303130504
本书系统地介绍酒店业务部门和职能部门运行的基本情况，重点讲授酒店管理职能和管理技巧，特别增设了客户关系、企业文化和管理者素质要求三章内容，以符合当今酒店业发展的需要。本书结构新颖，编排独特，内容翔实，.....
陈宗刚主编；陈宗刚，王风副主编2014 年出版108 页ISBN：9787111466123
本书以问答的形式介绍了蝇蛆的形态特征及生活习性、养殖方式的选择、蝇蛆饵料选择与配制、蝇不同虫态的饲养管理以及蝇蛆产品的加工与利用，内容丰富，方法实用，可供畜禽、鱼类养殖户和农户，饲料生产技术人员以及...
闫加启，芦金生，陈宗光主编；闫加启，芦金生，陈宗光，崔进良，赵娇娜，崔艳玲，于琪，李仁崑，李学斌，闫春青，何润兵，王明武编著2013 年出版124 页ISBN：9787508278964
本书包括甘薯商品性概述，甘薯生长特性及对环境条件的要求，育苗、田间生产管理、病虫草害综合防治、脱毒薯苗组织培养与扩繁、甘薯与其他作物的间套作、保护地栽培模式（大棚、四米棚）、甘薯的收获与贮藏等各个环...
