车韬，双福编著2014 年出版80 页ISBN：9787504857408
本书精选适合中国家庭的面包、糕点，从简单入门到高手进阶，循序渐进，细致讲解制作方法和基础知识，彩色更有高清步骤彩图进行示范，让您一看就懂，一学就会。作者愿用多年的经验和贴心指导，让读者变成家里的“高厨......
车韬编著2014 年出版80 页ISBN：9787504857330
本书介绍牛奶、酸奶和奶酪美食的做法大全，适合中国家庭的制作方法。本书介绍以牛奶、酸奶和奶酪为主要原料，制作出各种花样牛奶、花样酸奶、花样奶酪，还介绍相关甜品的制作方法。实用的配方，精美的大图，详细的步...
车韬，双福等编著2015 年出版296 页ISBN：9787122241689
西餐的优雅浪漫已经深植人心，西餐已经成为很多中国家庭中的日常饮食，成为优雅生活的一部分。西餐的制作并不像看起来那样复杂，西餐独特的烹饪方式、调味、造型也非常容易学习。本书从西餐的分类着手，按照开胃菜...
