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颜色科学
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何国兴编著2004 年出版333 页ISBN:7810387669
本书主要介绍了颜色科学的色谱、配色等原理。
果品加工
辛力,鲁墨林,闫英,张静编著1992 年出版96 页ISBN:7805725284
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应惠兰主编;浙江大学编著2001 年出版522 页ISBN:7560022472
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张华均编著1987 年出版115 页ISBN:16425·58
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周瑞增主编;《中国烟草工作》编辑部编著1993 年出版580 页ISBN:7501914885
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王峰等编著1993 年出版217 页ISBN:7109026027