池方河,陈征海主编2015 年出版339 页ISBN:9787308145435
本书根据最新的分类研究成果,全面查阅以往对浙江玉环采集的植物标本,并结合作者数次野外考察和分类研究,以专著(志书)的形式,全面记录了浙江玉环木本植物376种(主种)及107种附种,同时给出中名、拉丁学名、科名......
金征宇,彭池方著2008 年出版272 页ISBN:9787308058872
本书主要为了了解、跟踪我国重点品种和区域食品安全状况,选择人民群众比较关注的、有代表性的食品安全问题展开论述,并指出维护食品安全应采取的对策。...
池方浩,池哲萍著2008 年出版565 页ISBN:9787560140001
本书从语言学、修辞学与文体学、翻译学、教学与应用语言学等多方面,汇集了当下高校外语工作者,对教学和科研的研究成果,体现了新形势下,外语教师们在学科领域内的探索与实践,对今后的高教教学和研究,具有一定的.....
金征宇,彭池方主编2014 年出版338 页ISBN:9787122189776
食品生产加工过程中的安全控制是食品质量与安全专业学生必须掌握的基本知识。食品加工种类较为广泛,在本教材有限的篇幅中,无法细述各类食品,因而,编者重点选取了肉制品、乳制品、蛋制品、水产品、蔬菜制品、饮...