赤堀四朗相关电子书下载

（日）赤堀四郎，（日）木村健二郎主编；吴祺，王文江译1988 年出版299 页ISBN：7110008231

（日）赤堀四郎，木村健二郎主编；吴祺译1992 年出版262 页ISBN：7110023397

据《化学实验事典》日本讲谈社1973年版译出:本书介绍部分化学分析内容

山本四朗1977 年出版262 页ISBN：

农学博士板垣四朗著2222 年出版166 页ISBN：

赤堀悟原作；臣士零漫画；黄太平译1996 年出版201 页ISBN：9571003360

赤堀悟原作；臣士零漫画；吕真真译1998 年出版185 页ISBN：9571011991

（日）赤堀博美著；谭颖文译2012 年出版95 页ISBN：9787538175028

本书中毫不藏私地告诉读者如何作出口感与众不同的戚风，从蛋黄面糊的作法、蛋白霜的打发重点、烘烤诀窍到脱模方法，只要掌握住基本窍门，就可以尽情去尝试个人喜好且风味独具的戚风蛋糕了。...