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    王清云,迟玉收主编1994 年出版395 页ISBN:7502917608

  • 实用蛋白质制备技术

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    迟玉杰,阎丽(东北农业大学食品学院)1998 年出版269 页ISBN:7810079247

  • 文韬武略 中华智谋精品集萃

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    王清云,迟玉收主编1994 年出版360 页ISBN:7114019424

  • 功能食品

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    孟宪军,迟玉杰主编2010 年出版362 页ISBN:9787565500244

    功能性食品基本原料的选择和功能因子的确定、功能性食品的设计原理、各类功能性食品的生产工艺技术、功能性食品的质量检测与安全性评价以及功能性食品的管理等。...

  • 普通高等教育“十三五”规划教材 食品化学

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    黄泽元,迟玉杰主编2017 年出版356 页ISBN:9787518412464

  • 油画静物

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    胡玉森著2008 年出版80 页ISBN:9787531821465

    本书包括油画静物作品以及技法理论。

  • 本国史 下

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    赵玉森编1924 年出版254 页ISBN:

  • 商业历史 下 再版

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    教育部审定;(丹徒)赵玉森编纂1919 年出版137 页ISBN:

  • 商业历史 上 再版

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    (丹徒)赵玉森编纂1915 年出版135 页ISBN:

    商业学校用:文言体:本书为中国商业史。

  • 九月的记忆

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    薛玉森著2012 年出版296 页ISBN:7530660751

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