(日)关口晃世;邓楚泓译2017 年出版95 页ISBN:9787512210233
日本著名咖啡店“circus”的店主的セキグチ先生密不可传的磅蛋糕和果酱制作,将磅蛋糕与果酱绝美的搭配在一起,让人永远吃不够的组合你在家中也能自己制作,是不是忍不住想尝试一下呢?好吃的秘密就在于蛋糕的食材...
脑的进化 自我意识的创生 creation of the self
约翰·C. 埃克尔斯(John C. Eccles)著;潘泓译2004 年出版330 页ISBN:754283455X
本书作者是诺贝尔奖获得者。书中讲述人类的由来,不仅作为古猿进化的产物,也是具备反思意识的人性之人。从进化论的遗传基础,对古猿进化到人类起源的主要特征做了形象生动的描述。展示了古猿的意识随大脑而优化...
(英)阿尔伯特·杰克(AlbertJack)著;涂泓译2019 年出版265 页ISBN:9787542867094
《他们曾经嘲笑伽利略——伟大的发明家是如何证明他们的批评者是错误的》叙说了许多发明和发现背后的故事。从无线电到计算机,从呼啦圈到星际旅行,它们中的每一个,最初由梦想家提出的时候,都是看似不可能的。但...
MCAD/MCSD制胜宝典 用Visual Basic .NET和Visual C#.NET开发Windows应用程序
(美)微软公司著;郑宇红,徐泓译2003 年出版388 页ISBN:789494114X
(美)安吉拉·邓恩著;涂泓译2014 年出版183 页ISBN:9787542857781
1962年到1971年,在《航空周刊》(Aviation Week)和《电子新闻》(Electronic News)上连载的“解题消遣”栏目每周提供一道数学谜题,其答案则在下一周出现。这个系列具有持续的吸引力,一周又一周,工程师、数学家、科学...
(美)J.R.,纽曼编;涂泓译2018 年出版401 页ISBN:9787040499698
呈现在大家面前的是由J.R. 纽曼花费十五年心血, 所精选的迄今为止世界上最天才的数学文献集锦。高度原创的文献、伟大的作者、广泛的主题,再加上纽曼对所选作品做的详细的批注、解析、历史背景介绍,造就了这独...
(日)渡边一也主编;邓楚泓译2013 年出版245 页ISBN:9787533542818
无论是一个人在酒吧独享静谧的私人时空,还是两个人在一起谈笑对酌,抑或是更多人在一起欢快派对,鸡尾酒都是必不可少的气氛调节剂。如果对鸡尾酒的知识完全不了解,那么在叫酒的时候就会感到非常麻烦。本书除了介...
(意)乔瓦尼·法布里齐奥·贝格美著;涂泓译;吴季,张双南校2013 年出版176 页ISBN:9787030388117
我们是孤单地存在于宇宙中,还是在外面的太空中或许还存在着别的生命?这两种可能性,哪一种更令我们感到恐惧呢?数千年以来,这些问题一直令人类感到好奇却又无从解答。不过,在过去的几十年中,我们不再止步于想象......