桑楚主编2014 年出版317 页ISBN：9787511346018
本书详细介绍食材的选购、基本的刀工与处理、烹调的方法与技巧等，并系统介绍凉菜、家常炒菜、家常主食火锅、料理、川湘菜、点心的做法，并附大量菜谱，帮助广大烹饪爱好者发现厨房的秘密、烹饪的乐趣，在厨房中找...
黄楚新著2018 年出版246 页ISBN：9787511551054
微传播是一种全新的传播方式，是去中心化的裂变式多级传播模式，传播碎片化信息以实现自我表达、交往需求与社会认知。本书从微传播的源起、内容、特点、形式、介质、对象、现象、问题等不同角度探讨分析了微传...
（美）戴尔·卡耐基著；桑楚编译2016 年出版434 页ISBN：9787511356963
世界上著名的成功学大师戴尔·卡耐基通过对女人的人生愿望、生活烦恼、生理和心理问题的深入研究，对女人如何获得幸福有着睿智的见解和精辟的人生感悟，总结出了一套专门针对女人如何获得幸福和快乐的方法，引导...
郑发楚主编2012 年出版160 页ISBN：9787807586654
本书作者郑发楚，浙江省民间艺术研究会会员。作者从蒋坦世族及成长年代顺序安排了书稿的框架结构，介绍清代文人蒋坦撰写《秋灯琐忆》的有关情况及其与西溪的关系。内容翔实，图文并茂，且有较为准确的考证。...
郭广礼主编；查剑锋副主编2012 年出版202 页ISBN：7564615796
本书系统地论述了矿山开采沉陷灾害的基本理论、显现规律以及控制技术。全书共分九章，围绕开采沉陷灾害介绍了开采沉陷基本概念、开采沉陷监测方法、地表移动一般规律、地表沉陷预报方法、保护煤柱留设以及建...
朱儒楚主编2012 年出版292 页ISBN：9787561066430
本教材的编写基础一是多年来我们在美育教学中积累的丰富经验；二是目前我们所搜集到的一些有关美育的教学研究资料。本教材之所以名为《美育与艺术欣赏》，是基于美育与艺术欣赏的特殊关系。本教材在注重理论与...
王春来，夏剑锋编著2008 年出版234 页ISBN：9787506449540
本书内容简介：本书采用现代生产管理理论与化工企业生产实践相结合的方法，系统地阐述了化工企业生产管理的基本原理和各项工作。主要内容包括化工生产管理的基础工作、化工生产过程的组织和管理、物资管理、设...
查剑锋著2011 年出版283 页ISBN：9787564613310
本书的主要内容包括绪论、固体充填材料物理力学特征、固体充填开采岩层移动规律数值模拟研究、固体充填开采岩层移动规律相似材料模拟研究、固体充填开采岩层移动预计方法、固体充填开采在三下压煤开采中的...
《中国楚商》编委会编著2013 年出版367 页ISBN：9787504747655
本书以历史发展为线索，记述了楚国的建立与发展历程和发达的楚国工商业，介绍了光辉灿烂的荆楚文化及其精神，概述了历代楚商创立的市镇，详细记录了新中国成立之前的百年近代史中湖北的经济与工商经贸状况，评价了历...
