李念慈,张明灿,万月明编著2006 年出版418 页ISBN:7802270154
本书以问答形式介绍了建筑防火、钢结构耐火技术等建筑消防工程技术知识。
姜明灿,张正祥,吴水萍主编2006 年出版178 页ISBN:7560938485
本书内容包括:测量技术基础、尺寸公差与检测、形位公差与检测、表面粗糙度与检测、圆锥和角度公差与检测、光滑极限量规设计、常见结合件(键连接、普通螺纹连接、滚动轴承)的公差与检测、尺寸链基础、渐开线圆...
李坤生,于佩珍,蔡明灿编著2005 年出版190 页ISBN:731002219X
21世纪饭店服务专业职业教育与培训系列教材职业教育与培训用书:本书共5章,包括对菜单的基本认识、餐具摆设、餐食服务、饮料服务、服务流程,是培养21世纪饭店服务专业人才的职业教育教材。...