(韩)朴孝善,(韩)金圣美,(韩)金鲜兰等编2013 年出版184 页ISBN:9787530463352
本书介绍了106种烤箱料理的制作方法。本书汇聚了韩国人气烤箱料理屋“oven enjoy”的四位博主的食谱。介绍了基本料理,日常小菜,周末料理,孩子的零食,宴请客人的料理等内容。只需要前期准备十分钟,其余交给烤箱...
郑平,冯孝善主编2006 年出版481 页ISBN:7040184087
本书是一本关于“三废”生物处理的教材,以微生物学和反应工程学理论为指导,从代谢途径(分子尺度)、食物网(微生物尺度)和工艺系统(反应器尺度)三个水平,揭示了废物生物处理的功能实质和技术特征,并以工艺过......