李正，徐崔春，李玲，顾刚毅编著2014 年出版194 页ISBN：9787518003570
本书是服装专业的基础课程，主要介绍服装和服装学的内涵和外延知识。本书内容涉及服装的概念、起源、构成、功能、属性、分类等知识以及服装与人体、审美、心理、流行、设计等的关系，还有中西服装比较、红帮裁...
崔春编著2018 年出版563 页ISBN：9787518417247
本书从蛋白酶的酶学特性和催化特性出发，针对不同食物蛋白资源的组成和结构特征，沿着蛋白控制酶解技术应用的脉络，从原理、技术、工艺、应用和设备等多方面系统论述了我国大宗重要食物蛋白资源控制酶解技术的研...
王春梅，马丽华著；张桂山，王春梅副主编2012 年出版315 页ISBN：9787040341607
本书是在充分调研、认真分析已出版同类教材内容体系结构基础上，根据作者20余年工作和教学实践编撰而成。旨在提高学生信息素养，培养学生运用信息检索知识解决实际问题的能力。本书注重教材的实用性和新颖性。...
胡鸿杰主审；聂春梅，郑宪春主编；张铁军，潘沅汶，刘红峰，彭娇娟副主编；郑宪春，聂春梅，张铁军，潘沅汶，刘红峰，彭娇娟撰稿2014 年出版349 页ISBN：9787566707055
本书针对应用型本科的培养目标、知识结构和能力要求编写而成。在全面、系统、科学地阐述了应用写作的基本理论、方法的基础上，突出了案例教学。主要内容包括：第一章应用写作基础知识，第二章事务文书，第三章公关...
马幼平，崔春娟主编2015 年出版306 页ISBN：9787502470517
本书共分为十一章，主要介绍了液态金属的结构和性质，液态金属凝固热力学及动力学，凝固过程中的溶质再分配，单相合金凝固，多相合金凝固，金属熔体控制，铸件凝固组织控制，凝固新技术，连续铸造技术等。本书是普通......
张桂香主编；崔春仙等副主编2011 年出版270 页ISBN：9787561838372
本书是根据教育部化学和化工类基础化学实验课程的教学基本要求，并融合多年基础化学实验教学改革成果编写而成的基础化学实验教材，与化学，化工类专业化学基础课中“无机及分析化学”课程配套使用。...
奚旦立，徐淑红，高春梅主编；奚旦立，徐淑红，高春梅，马春燕，冀世峰编2014 年出版262 页ISBN：9787122185846
本次修订在保留第一版《清洁生产和循环经济》基本框架的基础上，根据学科的发展进行了较大的补充、调整，修改和删除部分内容。主要增加了碳足迹-水足迹-环境足迹、化学品使用和人类健康的关系以及能源审计等内...
